第5回「手作り味噌教室」③(H29.2.1)

2月1日(水)ひまわりの会イベント「味噌作り」も3回目を迎え、ますます好評をいただいております。今回の参加人数は18名。
小川さんが先生となって、手順・味噌作りの“ミソ”を教えてくださいます。
さすが主婦!!   手際のいいこと!!

昨年作った分はもう全部食べちゃったわー  美味しいよね!  そこら辺の店ではもう買えないよね・・・チョット手前みそ
秋も深まるころに、さてどんな色になって、美味しい味噌に出会えるでしょうか。
楽しみです。
記 T

  • 準備(1)
  • 準備(2)
  • 大豆を潰す
  • 大豆
  • 容器に入れる
  • 容器の中
  • ご苦労様