令和元年5月25日（土）野田市関宿博物館及び野田市キッコーマンに行って来ました。

・野田市関宿は、近世から近代にかけて利根川水運の中継地として栄え、高瀬船や通運丸が往来して賑わいました。また、徳川家康の異父弟松平康元を藩祖とする関宿藩には幕府の要職にある譜代大名が配置されました。

・しょうゆ”のすべてがわかるミュージアム。「しょうゆができるまで」を見学しながら、もろみ熟成の様子やしょうゆの色・味・香りを体験しました。